Quem não gosta de um bom sushi, não é verdade? Já pensou em aprender a fazer seu próprio sushi ou até mesmo adquirir uma nova profissão na área? Há uma excelente oportunidade! A Escola Educação está oferecendo o curso de Sushiman, totalmente grátis. O curso tem aulas remotas e possui certificação. Para se inscrever no curso, basta realizar um cadastro no site.
O curso tem o objetivo de aprimorar suas habilidades de culinária e experiência na preparação de pratos da culinária japonesa. Assim, os estudantes podem adquirir conhecimentos sobre as artes e técnicas usadas nessa área. A carga horária do curso é de 40 horas.
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Além desse curso, no site da Escola Educação, estão disponíveis diversos cursos totalmente gratuitos e online destro das áreas de Informática, Idiomas, Culinária, Administração, Comunicação, Direito, entre outros. Todos os cursos possuem certificado reconhecidos pela Associação Brasileira de Educação a Distância – ABED.
Para obter o certificado é necessário que o aluno atinja 60% de aproveitamento na avaliação final. O documento pode ser emitido digitalmente ou entregue em todo o território nacional.
Conteúdo do curso
Veja abaixo os tópicos abordados durante o curso:
- Introdução
- Segurança Alimentar
- Higiene e roupas
- Regras de etiqueta japonesa
- Utensílios da culinária japonesa
- Temperos
- Preparos
- Preparo de arroz
- Preparo do urumaki (Califórnia)
- Preparo do hossomaki
- Preparo do hot roll
- Preparo do nirisushi
- Preparo do temaki
- Preparo do negui-toro
- Preparo de gukan maki
- Preparo de tempurá
- Preparo do huramaki (rolinho primavera)
- Preparo do yakissoba tradicional
- Preparo do ikauni (ouriço vivo)
- Preparo do shimeji
Como se inscrever
Para se inscrever, basta o interessado acessar o site da Escola Educação e realizar o cadastro para obter login e senha.
Mais informações na Central de Atendimento: [email protected].
